まよなかのイケなゐれうり その2 [クッキング]
円高はいろいろな方面で悪いこととされているけれど、円高でなかったら、ガソリン価格はもっと高騰していたはずだし、プラス面もある。ユーロ安のおかげか、チーズやワインも安い! これは料理とはいえないが、あまりがちのクラッカーにゴルゴンゾーラ、ベルエトワール、それにマーマレード(伊予柑)を塗りつけるだけの簡単なつまみだ。乾き物は殻つきアーモンド、落花生、枝つきレーズン。殻とか枝がついていると、その分手を動かさなければならないのがいい。寒いときは、なぜかウォッカが飲みたくなる。ちょっとぜいたくをして、フランスのプレミアム・ウォッカなどいかが? これはほんとにうまい酒だ。フリーザーに入れておいて、きりりと冷やしてロックでいただく。ベルモットの代わりに、甘口のワインを垂らしてもいい。バカラのおおぶりなタンブラーを、「虹のコースター」に載せると、ゆるゆると飲む気になる。
- ショップ: ハモニカ横丁
- 価格: 4,395 円